2022年2月17日由后勤处牵头，我校五家餐饮服务企业围绕“我的餐饮观”这一主题展开分享交流，活动由后勤处处长张吉廷主持，后勤处相关负责人及餐饮企业骨干等参加了会议。
五家餐饮企业负责人分别从公司基本情况、经营餐饮初心、在海事经营感受以及愿景和目标等四个方面展开阐述，每家食堂相互学习相互借鉴，现场讨论热烈。
会上，张吉廷用三个“认真”肯定了活动的举办，并从餐饮企业如何找回“初心”、经营“用心”、增强“信心”、合理打造“明星”餐饮企业等提出了新的思考，同时对餐饮企业提出在守好安全底线的前提下要加强学习、注重操作流程和规范、不断增强企业技能的新要求。
后勤处将于近日对食堂进行开学前员工健康排查、食品卫生安全、原材料换新、经营品种质价等方面的全面检查，严格执行不达标不开餐的要求，确保新学期餐饮服务安全有序。
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